শিমুলের মূল কাঁচা খেলে কি হয় ও উপকারিতা দেখুন

• ত্বকের ব্রণ ও মেছতা জনিত সমস্যাই এটি ভালো কাজ করে থাকে। আপনাদের যদি কারোর মেস্তা বা ব্রণ হয়ে থাকে তাহলে এটি আপনারা শিমুল মূল কাঁচা খেয়ে অতি সহজে দূর করতে পারেন। তাছাড়াও এই পাউডার দিয়ে বিভিন্ন ধরনের পেস্ট বানিয়ে মুখে ব্যবহার করে বা ত্বকের ব্যবহার করে ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে পারবেন।
• ভিটামিন এ এর অন্যতম উৎস হলো শিমুল মূল। এই শিমুল মূলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে যার কারণে এটি নিয়মিত খেলে দৃষ্টি শক্তি ভালো থাকে। মূলত যাদের দৃষ্টি শক্তির সমস্যা রয়েছে তারা নিয়মিত শিমুল মূল নিয়ম অনুযায়ী খেতে পারেন।
• এছাড়াও জানা গেছে শিমুল মূলে ভিটামিন এ এর পাশাপাশি ভিটামিন সি বিদ্যামান রয়েছে। যার কারণে এই মূলটি খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো যায়। তাই শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে শিমুল মূল খাওয়া শুরু করুন।
• তাছাড়াও শিমুল মূলে বিভিন্ন ধরনের খনিজ পদার্থ রয়েছে। যেটি খেলে শরীরের অনেক ধরনের ভিটামিনের চাহিদা পূরণ হয়। কারণ এই শিমুল মূলে রয়েছে আয়রন , ক্যালসিয়াম , ম্যাগনেসিয়াম , পটাশিয়াম ও ফসফরাস সহ আরো বিভিন্ন ধরনের উপাদান রয়েছে যেটি শরীরের অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে থাকে।
• আবার যাদের রক্তশূন্যতা সমস্যা দেখা দেয় তারা অতি সহজেই শিমুল মূল কাঁচা খেয়ে রক্ত শুন্যতা দূর করতে পারেন। শিমুল মূলে থাকা আয়রন রক্তশূন্যতা দূর করতে সহায়তা করে থাকে।
• আপনার হয়তো জানেন শিমুল মূলে ফাইবার জাতীয় উপাদান রয়েছে যার কারণে শিমুল মূল কাঁচা খেলে হজম শক্তি বৃদ্ধি করা যায়।
• আপনার শরীরে যদি কোন স্থানে কোন ধরনের ব্যথা হয়ে থাকে, তাহলে শিমুল মূল খাওয়ার মাধ্যমে ব্যথা উপশম করতে পারবেন। এই শিমুল কাঁচা খেলে শরীরের ব্যথা উপশম হয় কারণ এতে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান। 
• যেসব ব্যক্তিরা রক্ত আমাশয় রোগে ভুগছেন তারা শিমুল মূল খাওয়ার মাধ্যমে রক্ত আমাশয় দূর করতে পারবেন। এজন্য আপনি শিমুল মূলের গুড়ার পাউডারের সাথে সামান্য পরিমাণ দুধ মিশিয়ে খেতে পারেন।
• এছাড়াও শরীরের কোন স্থানে ফোঁড়া দেখা দিলে সেখানে শিমুল মূল গুড়া পাউডার ব্যবহার করে পেস্ট তৈরি করে ক্ষতস্থানে লাগালে ভালো উপকার পাওয়া যায়। 
• পুরুষদের ও মহিলাদের শারীরিক শক্তি বাড়াতে, যৌবন শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে থাকে। তাই আপনারা নিয়মিত শিমুলের পাউডারের সাথে মধু মিশিয়ে খেতে পারেন। এতে করে ভালো ধরনের উপকার পাওয়া যায়।
• এক সূত্রে জানা গেছে এই শিমুল মূল নিয়মিত গর্ভবতী মায়েদের খাওয়ালে ভালো উপকার পেতে পারেন। এটি গর্ভবতী মায়েদের বুকের দুধ বৃদ্ধিতে সহায়তা করে থাকে। যার কারণে শিশু সঠিক পরিমাণে মায়ের কাছ থেকে বুকের দুধ পায়। তবে এটি খাওয়ার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
• আবার যাদের শরীরের ভিটামিনের অভাব রয়েছে এবং শরীরের অপুষ্টিতে ভুগছেন তারা শিমুল মূল খেতে পারেন। এক্ষেত্রে তাদের স্বাস্থ্য ভালো থাকে।

• শিমুল মূল সরাসরি কাঁচা খেলে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা দিয়ে থাকে। বিশেষ করে বমি বমি ভাব ,পেট ব্যথা, মাথাব্যথা ,ডায়রিয়া সহ চুলকানি ইত্যাদি সমস্যা গুলো হয়ে থাকে।
• আবার এই মূল অধিক পরিমাণে খেলে জ্বর পর্যন্ত দেখা দিতে পারে। এর পাশাপাশি অনিদ্রা , মাথা ঘোরা ও উচ্চ রক্তচাপ জনিত সমস্যা হতে পারে। এজন্য সবসময়ই সঠিক নিয়মে খাওয়ার চেষ্টা করুন।
• এছাড়াও আরো জানা গেছে এটি সঠিক নিয়মে না খেলে শরীরে হার্টবিট বেড়ে যেতে পারে। যার কারণে হার্টের বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে।
• তাছাড়া গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষেত্রে এটি ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী খাওয়া উচিত। সঠিক নিয়ম মেনে না খেলে গর্ভপাতসহ শিশুর স্বাভাবিক ওজন কমে যেতে পারে। এছাড়াও শিশুদের জন্মগত ত্রুটি হতে পারে। এজন্য গর্ভাবস্থায় এই শিমুল মূল না খাওয়াই ভালো। আর খেতে চাইলে ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী খেতে হবে।

কাচা শিমুল মূল খাওয়ার নিয়ম